位置：在民記粥店旁邊
時間：從早到晚，但是晚上通常鴨翅膀已經賣完
新加坡鴨肉店很多，但是我覺得這家最好吃，原因在於那個瘦瘦的師父刀法一流，也很用心，把可以把鴨腿切的很細，有次換了一個師父切，就覺得很粗，嚼起來不是很好吃。
剛去新加坡，早上買菜時會去買一隻鴨腿（三塊），兩隻鴨翅膀（一隻五角），一塊豬耳朵（一塊），然後晚上會自己燙青菜，配鴨喝酒。後來常每週某天晚上去Hawker外圍坐在那一個人喝啤酒，就會叫鴨腿等去吃，會多切些滷豆腐之類的。
切鴨的師父，有撇小鬍子，一開始看起來兇兇的，後來熟了也就好了，每次去他都知道我一個人吃不了多少，切盤菜下來，大概五塊吧。
在銀座喝啤酒時，要想吃台灣的滷菜，這家最接近。
